中乳協(xié)召開國(guó)產(chǎn)奶粉發(fā)布會(huì)
　　
　　中乳協(xié)于9月28日組織伊利、中糧旗下的蒙牛雅士利、完達(dá)山、飛鶴、明一、高原之寶等6家企業(yè)企業(yè)召開了“國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉新品發(fā)布會(huì)”。“這次發(fā)布會(huì)，不同于普通產(chǎn)品的推介，我們嚴(yán)格遵循了規(guī)范規(guī)定，協(xié)會(huì)搭臺(tái)、企業(yè)唱戲，推出新品、提振信心，提高質(zhì)量、維護(hù)形象。”中乳協(xié)名譽(yù)理事長(zhǎng)宋昆岡表示，這次發(fā)布會(huì)上，既有國(guó)有企業(yè)，也有股份制企業(yè)和民營(yíng)企業(yè)，從來沒有所謂的“國(guó)家隊(duì)”之說，只有生產(chǎn)好產(chǎn)品才會(huì)是好企業(yè)。
　　
　　現(xiàn)場(chǎng)，中乳協(xié)理事長(zhǎng)宋昆岡表示出席的企業(yè)是通過實(shí)地調(diào)研遴選出來的，具備奶源自控率高，生產(chǎn)工藝先進(jìn)、管理制度規(guī)范、產(chǎn)品安全可靠、追溯體系建立并通過誠信管理體系建設(shè)評(píng)價(jià)條件和嚴(yán)格要求的企業(yè)，此舉目的是為了增強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。他還表示，將擇機(jī)選擇優(yōu)秀新品適時(shí)組織企業(yè)再次向社會(huì)公布。
　　
　　政府制定法規(guī)力挺國(guó)產(chǎn)奶粉
　　
　　據(jù)悉，為提升國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量及提升消費(fèi)者信心，今年8月中旬工信部編制完成的《推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉坌袠I(yè)企業(yè)兼并重組工作方案》指出希望通過兼并重組、政策扶持等方式，力爭(zhēng)到2018年底，培育形成3~5家年嬰幼兒配方乳粉銷售收入超過50億元的大型企業(yè)集團(tuán)，嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)總數(shù)整合到50家左右，前10家國(guó)內(nèi)品牌企業(yè)行業(yè)集中度超過80%。據(jù)中乳協(xié)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，目前全國(guó)有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)127家，年產(chǎn)量約60萬噸，前10家企業(yè)（包括外資品牌）的產(chǎn)量約占全國(guó)的60%。2012年進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉約9萬噸，僅為國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的15%，國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉仍占市場(chǎng)主導(dǎo)地位。
　　
　　除了政府法規(guī)的支持，近日，業(yè)內(nèi)一直在流傳涉及乳粉企業(yè)兼并重組的各類扶持資金額度將超過300億元人民幣，對(duì)此，工信部消費(fèi)品司副巡視員高伏雖然明確否認(rèn)了國(guó)家將以300億元支持國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)的說法，但他仍表示會(huì)有支持，具體的資金和支持方式現(xiàn)在還沒有確定。高伏表示，此次工信部參加活動(dòng)，只是對(duì)企業(yè)創(chuàng)建品牌、創(chuàng)新產(chǎn)品的方式，政府表示贊成、鼓勵(lì)和支持。
　　
　　質(zhì)疑：所謂新品幾年前早已推出
　　
　　發(fā)布會(huì)當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)亮相的新品分別是伊利金領(lǐng)冠珍護(hù)、雅士利安貝慧、飛鶴星飛帆、完達(dá)山安力聰、明一天籟慧貝、西藏高原之寶。而記者發(fā)現(xiàn)，所謂的伊利、飛鶴、雅士利“新品”幾年前即已上市，完達(dá)山、明一的“新品”則在2012年推出，有乳企負(fù)責(zé)人也表示，在短短幾個(gè)月研發(fā)新品不現(xiàn)實(shí)，此次亮相的新品并沒有對(duì)產(chǎn)品工藝修改。雅士利相關(guān)人士也表示，安貝慧2008年初已經(jīng)推出，公司將其定位高端。
　　
　　一位行業(yè)內(nèi)資深人士對(duì)記者表示，這些所謂的新品，都是幾個(gè)國(guó)產(chǎn)奶粉品牌比較高端的系列，在300元以上，已推出了幾年，過去一直沒有競(jìng)爭(zhēng)力，都賣得不好，均不是這幾家公司的主力產(chǎn)品，業(yè)績(jī)占比很小。政府部門不懂市場(chǎng)，以為開個(gè)發(fā)布會(huì)推薦產(chǎn)品，消費(fèi)者就會(huì)買賬，現(xiàn)在的媽媽們都很精明，自己有判斷。
　　
　　業(yè)內(nèi)專家：做法未必有效
　　
　　知名乳業(yè)專家王丁棉表示，對(duì)政府扶持國(guó)產(chǎn)奶粉、國(guó)產(chǎn)奶粉抱團(tuán)這種做法不太認(rèn)同，他認(rèn)為，政府扶植乳企破壞市場(chǎng)平衡，有違市場(chǎng)的公平原則，僅以整體推出高端產(chǎn)品來提升與洋品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的做法也不是很有效，企業(yè)抱團(tuán)推高端奶粉，容易引起同行的跟風(fēng)，形成的局面是“高端”并不是真正的質(zhì)量品牌高端，最后買單的還是消費(fèi)者。
　　
　　經(jīng)濟(jì)學(xué)家馮興元在其微博上也表示，政府此舉違背了市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)的原則，他說，國(guó)內(nèi)個(gè)別企業(yè)曝出重大安全問題，政府卻給以補(bǔ)貼保護(hù)，這種邏輯就不對(duì)。國(guó)家補(bǔ)貼不一定能改變國(guó)內(nèi)乳制品質(zhì)量狀況，政府也不應(yīng)為此埋單。這也是歧視其他乳制品企業(yè)，打擊它們的積極性，違背了市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)原則。
　　　　
　　國(guó)產(chǎn)奶粉與洋奶粉PK戰(zhàn)
　　
　　1奶源
　　
　　國(guó)內(nèi)乳業(yè)：眾所周知，2008年國(guó)產(chǎn)品牌全軍覆沒就敗在了奶源方面。雖然后期國(guó)產(chǎn)奶粉在奶源建設(shè)方面分外努力，通過自建奶源基地、引入GPS定位系統(tǒng)等諸多措施嚴(yán)控奶源，甚至為了迎合消費(fèi)者尋找海外奶源，但是消費(fèi)者并不買賬。
　　
　　洋奶粉：在大家看來，洋奶粉所使用的國(guó)外奶源，擁有充足的有利于牧草生長(zhǎng)和奶牛養(yǎng)殖的自然條件，并且牧場(chǎng)合作社大多采用股權(quán)制，這更有利于整體原料奶的供應(yīng)。但有些洋奶粉不僅使用中國(guó)奶源，連生產(chǎn)工藝也采用雙重標(biāo)準(zhǔn)。
　　
　　2市場(chǎng)份額
　　
　　國(guó)內(nèi)乳業(yè)：從今年4月起，相關(guān)部門就開始從全國(guó)奶粉產(chǎn)量前十位的企業(yè)中進(jìn)行篩選，而在最終入圍重點(diǎn)鼓勵(lì)名單的企業(yè)中，伊利以7.8%的市場(chǎng)份額成為最大的國(guó)產(chǎn)奶粉生產(chǎn)商，蒙牛及其旗下的雅士利市場(chǎng)份額分別為0.2%和4.7%，飛鶴、完達(dá)山均為1.7%。
　　
　　洋奶粉：據(jù)AC尼爾森《2012年全年中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)報(bào)告》，2012年,中國(guó)銷售嬰幼兒奶粉385.18億元，其中，美贊臣、多美滋、惠氏及雅培四大洋奶粉品牌的市場(chǎng)份額分別為12.3%、11.7%、11%和7.7%，洋奶粉合計(jì)占據(jù)中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)80%。
　　
　　3定價(jià)機(jī)制
　　
　　國(guó)內(nèi)乳業(yè)：國(guó)內(nèi)生鮮乳平均3.44元每公斤的價(jià)格，再加上每噸3000元的生產(chǎn)成本和500元的運(yùn)輸費(fèi)用，國(guó)內(nèi)原料粉每噸成本可達(dá)3.79萬元。對(duì)比來看，國(guó)產(chǎn)奶粉若以國(guó)內(nèi)生鮮乳為生產(chǎn)原料，其在生產(chǎn)環(huán)節(jié)每噸就比洋奶粉多8000元成本，但每罐奶粉零售價(jià)卻比洋奶粉低100元。
　　
　　洋奶粉：洋奶粉已經(jīng)基本掌握了奶粉市場(chǎng)定價(jià)權(quán)，這也讓中國(guó)成為全世界嬰幼兒奶粉價(jià)格最高國(guó)家之一。例如，800g的雀巢超級(jí)能恩1段在國(guó)內(nèi)每罐售價(jià)為340元，而通過海外代購只需185元。
　　
　　國(guó)產(chǎn)奶粉“逆襲”還需滿足消費(fèi)者
　　
　　企業(yè)有“逆襲”之心，但是否能夠順利實(shí)現(xiàn)“逆襲”，卻不僅僅只由企業(yè)自己來決定，還得靠市場(chǎng)的認(rèn)同度，也就是看廣大消費(fèi)者的認(rèn)同度。很顯然，要得到市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)同，僅靠換一個(gè)牌子，推出幾款新品，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們?cè)谡f一個(gè)人決心告別不堪的過去，重新開始新生活的時(shí)候，喜歡用一個(gè)詞叫“洗心革面”，國(guó)內(nèi)乳企現(xiàn)在的做法，更像是“革面”，但是否真正做到了“洗心”，還有待進(jìn)一步觀察。
　　
　　其實(shí)站在廣大消費(fèi)者的角度來看，對(duì)國(guó)內(nèi)乳企也實(shí)在是“愛之愈深，責(zé)之愈切”，別看在國(guó)產(chǎn)奶粉屢屢曝出問題的當(dāng)口，消費(fèi)者從來不會(huì)對(duì)其嘴下留情，但絕大多數(shù)人還是從內(nèi)心真正盼望國(guó)產(chǎn)奶粉品牌能夠“雄起”，能夠依靠自身的品質(zhì)和信譽(yù)贏得市場(chǎng)。消費(fèi)者的這種心理，往大了說是支持民族企業(yè)，往小了說，也是被進(jìn)口奶粉的昂貴價(jià)格“欺負(fù)”得太久了，希望物美價(jià)廉的國(guó)產(chǎn)奶粉能夠把他們從進(jìn)口奶粉的“價(jià)格壟斷”中解放出來。
　　
　　說到底，國(guó)產(chǎn)奶粉要實(shí)現(xiàn)對(duì)洋奶粉的“逆襲”，離不開消費(fèi)者的支持，而想要贏得消費(fèi)者的支持，就得確保產(chǎn)品的品質(zhì)，把握正確的市場(chǎng)和價(jià)格定位，生產(chǎn)放心奶粉、平價(jià)奶粉。