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探訪富士康員工生活：億元建亞洲最大中央廚房

“蘋果小妹”的幸福生活

本報記者現場探訪富士康員工衣食住行

本報記者 徐明天

2008年8月底，一名英國消費者購買了一部iPhone(手機上網)手機后，驚訝地發現，在iTunes上激活了這部全新的iPhone之后，手機的主屏幕上顯示的是一張可愛的中國小妹的照片。照片最初被曝光在國外的一個蘋果愛好者論壇，引起了蘋果愛好者們的極大反響，短短幾個小時之內跟帖便達到數百條，外國網友紛紛在論壇留言稱贊該打工妹可愛的笑容。有國外網友還專門為其制作了網站，稱其為“iPhone Girl”。進一步搜索，“蘋果小妹”出自深圳富士康工廠。富士康全球員工60多萬人，深圳龍華和觀瀾園區有30多萬人，大多是朝氣蓬勃的年輕人。

一年多過去了，“蘋果小妹”你還好嗎？記者近日走進富士康龍華園區，了解員工的衣食住行，報告中國打工仔、打工妹的生活現實和風采。

　　　　洋娃娃都是免費洗的

在富士康東門里面籃球場、游泳池、美食街附近有一處富士康員工宿舍，園區里面這處宿舍最大，住著上千名打工妹。刷了門禁，進到宿舍管理處，首先看到一大排存放衣服的櫥柜，有幾名身穿藍色工作服的洗衣廠人員按照工號順序將洗好的衣服整齊地擺放到櫥柜當中。物管人員告訴記者，每天下班后，員工就把要洗的衣服送到這里，由洗衣廠的人取走，第二天下午下班時，洗干凈的衣服就送來了。每一件衣服上都有員工的工號，絕不會亂，下班上樓就取走了。

因為是上班時間，宿舍里幾乎看不到人。有一個小女孩走出來，說她有事，請了假，沒有上班。問她洗衣服的事。她說，方便，又是免費的，衣服穿一天就洗，除了內衣內褲，連洋娃娃都是免費洗的。下班就休息和學習。

富士康工會負責人陳宏方對記者說，龍華園區有4家洗衣廠專門為富士康員工洗衣服，公司每年支付的費用超過6000萬元。集中免費洗衣，不但免除員工的勞作時間，也是環保節約措施。曾經計算，集中免費洗衣節約的水費一年就有3000萬元。自己洗衣服還要留出地方晾曬，也是大的投資。

　　　　都說我們伙食好

中午吃飯的時候，我們來到E10A食堂，富士康龍華園區有20多個員工大食堂，E10A最大，一次可以容納4000人同時就餐，中午會有16000多人在這里就餐。

餐飲總務負責人盧小豐邊走邊介紹，富士康每天需要40噸大米，200多頭豬，幾萬只雞，幾十萬只雞蛋，肉、蛋、菜都從國內最大的生產基地采購，保證產品質量，進廠后要經過實驗室的檢驗，是國內企業唯一的食品檢驗實驗室，符合國際標準，只有經過檢驗合格的蔬菜才會下鍋。公司投資上億元建成亞洲最大的中央廚房，切菜、洗菜都自動化，有米飯、煎炸等多條生產線，一條生產線每3.5個小時就可以提供15000份米飯。中央廚房生產的食品很快就會配送到園區內的各個食堂。不但保證健康、安全，公司還有專門的營養師調劑食品品種和營養搭配。盧小豐介紹，保證員工飲食的均衡健康和安全是集團首先要考慮的問題。

一群正在吃飯的女孩子紛紛笑著說飯菜好吃。“北京的大領導也來這里吃過飯，說我們的伙食好。”一名姓王的女孩子說，不論臺干、陸干還是一線員工，都在大食堂里吃飯。

早晨1塊5毛錢，有一個蛋，一個面包或包子，也可選擇煎餅、油條，一碗粥、面條、米粉，隨便選，還有一碗豆漿，黃瓜、黃豆、豆芽、花生米之類的小菜任意挑。

中午，4.5元，雞鴨魚肉葷菜三選二，素菜三選一，還有配菜任選，米飯、面條、饅頭任選，一份例湯，一個水果，蘋果、香蕉、桔子，經常變換花樣。

晚上，5元，比午餐更豐盛，湯的質量更好，有綠豆粥、八寶粥、排骨湯等。

每天11元的餐費是公司打在每個員工卡里的。就餐刷卡就行。中午、晚上還有7元餐，質量更好，要另外交費。如果想更好地改善生活，園區內有美食一條街，也能刷卡消費，各個風味餐廳的產品與園區外相比都打6.8折。

　　　　在外面租房還能賺錢

在C1餐廳，姓王的女孩子說：“公司包吃包住。”那么住得如何呢？

上班時間宿舍無人，我們還是想辦法參觀了幾間職工宿舍。大專以上員工屬于干部職別，每4個人一間，有衛生間，床是兩層，上面睡覺，下面是電腦臺和放東西的地方。房間里有互聯網和有線電視接線，免費上網和看有線電視。宿舍24小時供應熱水，每棟樓都有專門的電視室、棋牌室，還有乒乓球、臺球等設施，有圖書閱覽室，有的還有健身房。女生宿舍還有一間化妝間，因為在房間里吹電吹風等聲音太響，會影響別人，就設立了專門的化妝間。

一線員工大部分是8個人一間，也有少數4人間或12人間，但房間面積大，非常整潔。

一名隨行的小伙子對記者說，很多人愿意到外面租房，外面租房另外每月補助500元，500元在外面能租到一室一廳的房子，如果是和朋友租住，還能賺公司的補貼。一線員工有不少人在外面租，幾個人住在一起，能省不少錢。

　　　　航空梭巴園區內穿行

記者穿行在富士康園區內，坐的是球車。就是高爾夫球場用的那種車，上下方便。各個部門有什么事，都是坐這種球車通行。

隨行人員介紹，富士康龍華園區有近30萬員工，每天上下班接送員工的車就有幾百輛，是公司租用的。最近公司對員工宿舍統一規劃管理，就近住宿，上下班大概10分鐘以內的時間，減少了不少接送員工的大巴車，但園區內的通勤車卻增加了不少，園區有2.3平方公里，有11個廠區，廠區之間有大巴車通勤，定點定時開出，每10分鐘就有一趟車開出開進。另外還開通了五輛航空梭巴，每天早晨7點半開始在園區內穿行，人員較多的地方都有停靠。一直到晚上10點多鐘還在運行。園區內坐車一律免費。

　　　　園區內網吧上網免費

富士康園區內有體育館、籃球場、游泳場等大型體育設施，有電視廣播、書店、職工歌舞團等設施和組織，文化體育活動豐富。

記者來到數碼銀狐員工福利中心的網吧，400多臺電腦擺在寬敞的大廳里，網吧還設情侶區、單卡區和女生區。女生區是日式榻榻米，單卡區可進行私密性的上網操作。網吧還設有小型放影廳、書吧等設施。

副店長李美玲介紹，一般情況每個員工每個月有4個小時的免費上網時間，時間設置在上網卡里，每個部門都能根據需要來申請上網卡，可以說，需要來上網的員工基本都能得到免費上網，并不受4個小時的限制。另外，網吧還提供飲料、點心等服務，用上網卡消費，4塊錢一杯的飲料，交2元錢就能消費。目前，店里正在開展迎國慶的活動，早晨8點到11點免費上網，只要有員工卡，不用上網卡也能免費上網。